芦笋怎么做好吃?
(一) 清炒芦笋，芦笋适量，蒜少量，油少量，喜欢吃辣人可以放点干辣椒，盐少量，白糖一勺，鸡精一勺。
芦笋怎么做好吃1 蒜蓉芦笋 首先准备好所需的食材，芦笋、蒸鱼豉油、蒜末、干辣椒、盐。
凉拌蒜蓉芦笋我们准备好这道菜式的食材，芦笋一小把，食用油酱油，食盐，大蒜，芝麻香油。
步骤：各式食材准备。芦笋用刮刀削除根部的老茎。洗净后切段备用。生姜，大蒜，干辣椒分开切碎备用。坐锅烧水，水开后加入盐，滴入少许食用油。入芦笋焯水。
我们第一步需要先将芦笋清洗干净，将芦笋的根部去除，随后在锅中放入适量的水，并且加入盐，在水煮沸后将芦笋倒入锅中焯两分钟。两分钟后，将芦笋从锅中捞出，沥干水分。
响油芦笋 先准备适量的芦笋，大蒜，小米辣，蒸鱼豉油，蚝油以及白糖。把芦笋的根部发白的老皮全部去掉，大蒜去掉皮，清洗干净之后切成蒜片，小米辣清洗干净之后切成小圈。
芦笋最经典的三种吃法
芦笋的吃法有：凉拌芦笋、芦笋炒香肠、培根芦笋卷、芦笋炒肉丝、芦笋炒菌菇等。凉拌芦笋 主料：芦笋250克，小米椒2个，蒜蓉，葱花适量。做法：芦笋洗干净去掉老的部分，折断长度均匀，小米椒切碎。
芦笋最经典的三种吃法为凉拌芦笋、芦笋炒肉、清炒芦笋虾仁。凉拌芦笋 材料：芦笋、姜、精盐、味精、香油。
芦笋最经典的三种吃法有清炒芦笋配蛋羹、麻香油泼芦笋、芦笋肉丝。清炒芦笋配蛋羹 材料准备：芦笋、猪肉、鸡蛋、少许胡萝卜、葱姜。
凉拌芦笋：凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
银杏百合炒芦笋 01 首先去除芦笋的鳞片和根部。02 之后斜刀切段。03 热锅起油，倒入芦笋。04 之后再加百合和焯过水的银杏。05 加少许盐、糖，关火盛出就可以了。
白芦笋清洗切2段。表层的厚皮提议削去，那样吃口味会更好许多。蒜黄叶切末预留。尖椒切成片预留。烧一锅沸水放进白芦笋，水开后捞起来控干水摆盘装饰。热锅起油，油烧开后淋在蒜黄上。
芦笋怎么吃
1、凉拌芦笋：凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
2、凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。
3、凉拌蒜蓉芦笋我们准备好这道菜式的食材，芦笋一小把，食用油酱油，食盐，大蒜，芝麻香油。
4、水煮芦笋 准备好新鲜芦笋、肉馅、盐、酱油、生粉、蚝油、老抽和花生油。芦笋要挑选粗壮肥大的，这种芦笋脆嫩肉厚，吃起来非常爽口美味。把芦笋放到洗菜盘洗干净后，再放入淡盐水浸泡20分钟左右。
5、芦笋可以怎么吃1 芦笋炒肉 材料：芦笋 肉 葱 姜 步骤：（1）、将芦笋洗净，去老根，开水焯一下 （2）、斜着切段，肉切片 （3）、锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白。
